الرئيسية | من نحن | اتصل بنا
طبـاعة
طبـاعة
حفـظ
حفـظ
  الاثنين 8 ربيع الأول 1431 هـ ، 22 فبراير 2010 م

أنف الكترونية للتفريق بين أنواع القهوة المختلفة

تك تك : تم تطوير أنف الكترونية منذ فترة والتي تستطيع التعرف على المواد الدخيلة الخطرة, ولكن المشكلة أن تلك الأنواع من الأنوف لم تصمم لكي تشم أشياء معينة بحد ذاتها, والآن فقد أفاد فريق من العلماء بجامعة Illinois بأمريكا أنهم قد استطاعوا تطوير أنف الكترونية والتي تستطيع التفريق بين أنواع القهوة المختلفة.

فلقد أفاد العلماء أن الأنف الالكترونية تستطيع التفريق بين عشر أنواع مختلفة من القهوة المشهورة والمعروفة بالأسواق, وتستطيع أيضا التفريق بين أنواع حبوب البن المختلفة ومعرفة درجة الحرارة التي تم استخدامها لتحميصها وعلى مدى كم من الوقت أخذت في التحميص, وهو الأمر الذي يمكن من استخدام الأنف الجديدة كنظام لتحليل البن وجودة القهوة, والتي سيكون لها العديد من التطبيقات العملية بالمستقبل, كمساعدة المزارعون لحبوب البن على معرفة إذا كان محصول البن أفضل من المحصول الذي قد سبقه أم لا, وسيتم إتاحة الأنف الجديدة قريبا.

جميع الحقوق محفوظة لموقع تك تك © 2012